dairy

Características claves:

  • El ozono elimina en gran medida las micotoxinas y los patógenos en los productos lácteos.
  • El ozono no deja residuos.
  • El ozono ahorra dinero durante un período de tiempo más largo que cualquier otra alternativa.
  • El ozono es generalmente reconocido como seguro (GRAS) para su uso en el procesamiento de alimentos.
  • niveles bacterianos más bajos
  • Seguro para el medio ambiente
  • Eliminar el olor a estiércol en el establo
  • Mejorar la calidad del agua

Ozono en Lácteos

Se ha demostrado que el uso de ozono en lecherias reduce el costo del saneamiento y la desinfección en muchas etapas del procesamiento de productos lácteos. Desde baño de pezuñas, lavado y desinfección de pezones, tratamiento de agua potable, biopelículas, desinfección de superficies, sistema de limpieza in situ (CIP), hasta el control de olores y mucho más.

OZONO PARA DESINFECCIÓN DE LÁCTEOS

La leche es un medio de cultivo ideal para los microorganismos. Además, las bacterias de la leche pueden adherirse a las superficies de acero inoxidable formando biopelículas.
La presencia de microorganismos patógenos en biopelículas es un peligro importante para la salud. Además, es la principal causa de contaminación. Además, los Biofilms son difíciles de eliminar y se forman en todos los equipos que entran en contacto con los lácteos. Por esa razón, las industrias necesitan una gran cantidad de agua caliente y productos químicos.

Debido al alto potencial de oxidación del ozono, es muy eficaz para matar bacterias en las superficies de los equipos , de hecho el ozono es superior a los cloruros contra las biopelículas. Esta tecnología ofrece una solución económica y segura porque no requiere productos químicos adicionales ni el uso de agua para enjuagar los residuos químicos.

OZONO PARA ENFERMEDADES BOVINAS

Las granjas lecheras deben lidiar con las enfermedades de las vacas. De hecho, la mastitis bovina es la enfermedad más común y costosa en la industria láctea. Además, el tratamiento tradicional con antibióticos tiene una baja tasa de curación y deja residuos de medicamentos en la leche, generando importantes pérdidas económicas para la industria.

Las granjas lecheras han comenzado a usar ozono para tratar la mastitis bovina. El uso de la ozonoterapia por un corto período de exposición es eficaz para las esporas y los virus. Por ejemplo, estudios han demostrado que los tratamientos con Ozono logran una recuperación del 60% en vacas infectadas sin la administración de antibióticos. Además, el ozono es un método seguro para tratar enfermedades bovinas comunes porque no deja residuos de antibióticos en la leche.

¿POR QUE NOSOTROS?

Durante los últimos 25 años, la industria láctea ha utilizado con éxito las tecnologías Absolute Ozone® en diversas aplicaciones lácteas, como desinfección de equipos, tratamiento de enfermedades bovinas, reducción de olores y muchas otras.

Los generadores Absolute Ozone® son los más eficientes de la industria y están respaldados por una garantía de rendimiento y calidad de 5 años.

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