Ozono en Lácteos

Se ha demostrado que el uso de productos lácteos con ozono reduce el costo del saneamiento y la desinfección en muchas aplicaciones de procesamiento de productos lácteos, como baño de pezuñas, lavado y desinfección de pezones, tratamiento de agua potable, biopelículas, desinfección de superficies, sistema de limpieza in situ (CIP), etc.

OZONO PARA DESINFECCIÓN DE LÁCTEOS

La leche es un medio de cultivo ideal para los microorganismos. Además, las bacterias de la leche pueden adherirse a las superficies de acero inoxidable formando biopelículas.
La presencia de microorganismos patógenos en las biopelículas es un peligro importante para la salud. Además, es la principal causa de contaminación. Además, los Biofilms son difíciles de eliminar y se forman en todos los equipos que entran en contacto con los lácteos. Por esa razón, las industrias necesitan una gran cantidad de agua caliente y productos químicos.

Debido al alto potencial de oxidación del ozono, es muy eficaz para matar bacterias en las superficies de los equipos (el ozono es superior a los cloruros contra las biopelículas). Esta tecnología ofrece una solución económica, segura porque no requiere productos químicos adicionales ni el uso de agua para enjuagar los residuos químicos del equipo después del tratamiento.

OZONO PARA ENFERMEDADES BOVINAS

Además, las granjas lecheras deben lidiar con las enfermedades de las vacas. De hecho, la mastitis bovina es la enfermedad más común y costosa en la industria láctea. Además, el tratamiento antibiótico tradicional tiene una baja tasa de curación y deja residuos del fármaco en la leche, generando importantes pérdidas económicas para la industria.

Las granjas lecheras han comenzado a usar ozono para tratar la mastitis bovina. El uso de la ozonoterapia por un corto período de exposición es eficaz para las esporas y los virus. Por ejemplo, estudios han demostrado que los tratamientos con Ozono logran una recuperación del 60% en vacas infectadas sin la administración de antibióticos. Además, el ozono es un método seguro para tratar enfermedades bovinas comunes porque no deja residuos de antibióticos en la leche.

OZONO PARA EL CONTROL DE OLORES

Otra aplicación del ozono en la industria láctea es el control de olores. La presencia de olores desagradables en las instalaciones de procesamiento de lácteos puede afectar negativamente las condiciones de trabajo de los empleados y las áreas adyacentes. El ozono puede neutralizar y eliminar los olores de manera efectiva al oxidar y descomponer los compuestos que los causan.

¿POR QUÉ ABSOLUTE OZONE®?

Durante los últimos 25 años, la industria láctea utilizó con éxito las tecnologías Absolute Ozone® en diversas aplicaciones lácteas, como desinfección de equipos, tratamiento de enfermedades bovinas, reducción de olores y muchas otras.

Nuestro equipo de ingeniería puede brindar una gran cantidad de apoyo y experiencia valiosos para las empresas que buscan incorporar la tecnología de ozono en sus aplicaciones lácteas. Te ayudaremos con:

1. Selección del generador de ozono del tamaño adecuado: podemos ayudar a las empresas a determinar el tamaño adecuado del generador de ozono Absolute Ozone® necesario para su aplicación específica.
2. Seleccionar de oxígeno: esto implica asegurarse de que la preparación del aire y el gas de alimentación estén configurados correctamente para un rendimiento óptimo.
3. Suministro de los accesorios necesarios: para garantizar un sistema de ozono completamente funcional, incluido el equipo de control y monitoreo en línea.
4. Diseño inicial y guía de instalación: esto es importante para maximizar la rentabilidad y la eficiencia.
5. Soporte técnico: una vez que se instala el sistema de ozono, podemos brindar soporte técnico continuo de ingenieros expertos en aplicaciones para garantizar un rendimiento óptimo y solucionar cualquier problema que pueda surgir.

Los generadores Absolute Ozone® son los más eficientes de la industria y están respaldados por una garantía de rendimiento y calidad de 5 años.

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